上海汉源东方工作 服务为先 上海汉源企业管理咨询供应

一二线城市的需求整体是趋同的，但到了下沉市场，消费者的消费习惯表现出了更强的区域特性，反而更需要本地化的深入洞察，了解当地人的生活状态和消费习惯，从中寻找机会。对于普遍没有市场团队和技术研发能力的餐饮店而言，借助外部技术，把自己的资源、资金用来经营主业是比较好的选择。而对于口碑饿了么来说，将市场投入在此未重点覆盖的三四线城市，便都是增量。融合之后的口碑饿了么，合力推出了餐饮全链路数字化解决方案，上海汉源东方工作，从经营的各个环节逐一解决三四线餐饮的痛点，，汉源东方集团从餐饮数字化方面进行全部分析，上海汉源东方工作，上海汉源东方工作。对他们来说不仅追求的是食物的美味与可口，还包括用餐体验、便捷品牌互动和个性化服务。上海汉源东方工作

餐饮人只靠一本万利的工具所带来的效果是非常表象的，意识**才能带来菜单的一本万利。经营者只有真正从整个企业的经营维度来思考一本万利逻辑的时候，才能做出真正的改变。餐饮人需要时刻准备好以菜单作为切入点，做出可以给企业带来**性的思考方式和行动决心，从而提升市场竞争力，形成**性的经营成果。不断完善品牌基因，从而迎合整个市场在品类细分上的顺势而上，找到自身机会点，才能促进一本万利方法论的发挥比较大化，从而支撑起品牌的差异化发展，在顾客心中留下重要位置。以上来自汉源东方品牌智造董事长李湘渝的分享。上海汉源东方李总餐饮企业如何赢在当下，乃至未来呢？只有一条路可以走，就是不断创新迭代。

费用午餐发起人邓飞先生动情讲述十年公益之路峰会现场，汉源东方联合费用午餐与已进行项目试点的餐饮企业共同启动了爱心公益项目——“珍珠计划”，通过餐企进校赋能后厨、公益学习基金投入、点亮万家爱心餐饮门店等行动计划，号召更多餐企加入到公益的队伍中来，帮助孩子们在未来不仅能够吃得饱，更能吃得好。

而一本万利比较好实践奖“珍珠计划”温情发布，帮助更多孩子吃上费用午餐十年前，邓飞联合500名记者、国内数十家主流媒体和中国社会福利基金会发起费用午餐基金公募计划，倡议为贫困学童提供费用午餐，费用午餐就此正式成立。经过十年的努力，费用午餐已经帮助超33万人吃上热气腾腾的午餐。未来费用午餐2.0时代将积极探索如何让孩子们的午餐更加营养与健康，帮助孩子们从“吃得饱”到“吃得好”。

汉源东方汪静老师总结性地分析了当前餐饮企业普遍存在的一些经营痛点：企业赢利难、产品方向不清晰、招牌产品吸引力差、菜品研发难、运营效率低、顾客满意度低。姜晓玲老师分享了一本万利方法论“排兵”的部分——如何打造一帅九将。“帅、将”有何作用？在顾客心智中，建立品牌招牌；在顾客心智中，形成点菜模型。而打造“帅”的过程中都会存在哪些问题呢？1、不会找；2、不敢定。姜晓玲老师通过两大案例为大家讲解了如何找到并确定“帅”，及在同质化竞争下，如何打造帅的差异化。汉源东方如您了解餐饮行业，应知道这四个字在中国的餐饮界内赫赫有名。50万餐饮经营管理者在这里学习。

让顾客复购推动自增长那些在疫中受打击好重的，是因为基本功有问题。如果你想要增长，基本功就不能有问题，餐饮业做好基本功就能够带来复购。我们看一下顾客复购的增长回路。顾客复购起源一个就是外因（产品、服务、环节的差异化）外因会触达顾客的五觉，五觉会融汇消费者的内在价值观、情感和习惯，就导向“生成情绪”。当市场发展到出现一大批跟随者，中知中觉者跟后知后觉者两者交叉的时候，中知终觉者会开始撤离。当中知中觉开始撤离，后知后觉进来的时候，这个行业的人群基数已经开始大量下降了。走进汉源东方集团能深刻感受到这是家年轻化的企业，3层高的独栋楼，开放式的办公环境以及青春洋溢的身影。广东汉源东方商学院多少钱

汉源东方给众多餐饮经营管理者提供更多元化的管理培训，汉源东方还开设了财税课堂。上海汉源东方工作

汉源东方全体伙伴进行了关于汉源未来战略的构想和企业价值的讨论。汉源东方总裁李红军（道农）分享了对汉源十年来成长的回顾，以及未来的战略构想。他表示在初心不变、使命不变的前提下，在未来，汉源要达成“成为推动中国新餐饮升级的一资源平台”的中期愿景，和“共创全球幸福餐饮生态圈”的长期愿景。随后汉源餐饮商学院院长戎亚军（土星）与伙伴们进行汉源企业价值观的讨论，汉源的新企业价值观是：积极正向，简单高效，说到做到，共创共享。好，汉源两位老师表，陈新時老师和赖林胜老师分别发表演讲，传递激励与激荡，以及对未来的畅想。伙伴们满怀信心，并做好准备迎接新十年的正式启航，开启新的篇章。上海汉源东方工作

汉源东方创立于2008年，专注于餐饮行业为企业提供品牌战略咨询、企业经营层总裁班及高管班课程、企业经营解决方案。服务客户超过10万家，同学超50万人，国内餐饮企业一00超过70%已建立深度合作。集团汇聚了50余位餐饮行业**和互联网技术**，先后与美国康奈尔大学、韩国庆熙大学、瑞士洛桑学院、法国蓝带学院、麦当劳汉堡大学、上海国家会计学院等全球多所名院校建立战略合作关系。凭借独特的餐饮方法论体系与移动互联网、大数据、人工智能等新兴技术的结合，联通上下游整合国内外，与行业各方共创共享，共同致力于全球幸福餐饮生态圈的发展与完善。